Dependiendo del problema, una solución: SACIANTES

Los productos naturales saciantes constituyen un grupo de plantas y compuestos naturales que tienen en común la presencia de polisacáridos en su composición. Ejemplos son la celulosa, las pectinas, las gomas y los mucílagos que constituyen lo que llamamos fibra dietética. Ésta se divide en soluble e insoluble.

Las fibras solubles actúan como saciantes porque cuando son ingeridas con líquidos se forma un gel viscoso que retrasa el vaciamiento gástrico y enlentece la absorción de los nutrientes, esto provoca una sensación de saciedad. Si se impide la absorción de la glucosa, se disminuye la liberación de insulina y por tanto se dificulta la lipogénesis. También este gel impide la reabsorción de colesterol.

Las fibras insolubles forman soluciones poco viscosas, por lo que el vaciamiento gástrico es rápido, se acelera el tránsito intestinal y van bien para el estreñimiento.

Dependiendo de la planta se encuentra un tipo de fibra en mayor o menor proporción. Un ejemplo de estos productos naturales son el glucomanano, la ispágula, el Nopal y el Fucus.

Fucus. Este alga aporta las vitaminas, sales minerales y oligoelementos que favorecen el metabolismo de nutrientes. Utilizado como coadyuvante en dietas de control de peso por su contenido en mucílagos, provoca una disminución del apetito.

Glucomanano. Esta fibra soluble tiene la capacidad de absorber más de 100 veces su volumen en agua, formando en el estómago un gel espeso.

Ispágula (Plantago ovata). Se utiliza la cubierta de la semilla, rica en mucílagos. Éstos junto con agua, forman un gel capaz de absorber hasta sesenta veces su volumen en agua. Se facilita el tránsito intestinal, provoca efecto saciante y se enlentece la absorción de alimentos.

Nopal (Opuntia sp.). Planta con elevado contenido en fibra soluble, con actividad hipoglucémica

Con esta ayuda y con unos correctos hábitos dietéticos, el resultado se verá más rápidamente. ¡Ánimo y al ataque!

Artículo redactado por Ana Mendoza, Farmacéutica.

Para saber más

www.arkopharma.es

www.aboca.com

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